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軽やかでリッチ。
上質店のための生マッコリ。

韓さん生マッコリ(業務用)

甘さ控えめ、クセが少なく、すっきり。天然酵母由来のやさしい微発泡。

富士の水×国産米(100%)を、本場直伝の技で小仕込み。ガラス瓶で風味を守り、酒蔵から冷蔵直送。

国産米

​微発泡

ガラス瓶

冷蔵直送

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なぜ、上質店に選ばれるのか

料理を引き立て、席の雰囲気にも馴染む“軽やかな生”。採用の決め手になっている4ポイント。

甘すぎず、料理を引き立てる味わい

焼肉・韓国料理の旨味と辛味を軽やかに支える“すっきり”の白。​

焼肉・韓国料理に合うやさしい微発泡

脂の後口を軽やかに。キムチ、チヂミ、ヤンニョムにも好相性。

ガラス瓶で風味と見栄えをキープ

香りと微発泡の表情をそのままに。席の雰囲気にも馴染む佇まい。

本場直伝 × 日本のテロワール

江原道の技を、富士の水と国産米で。毎週仕込みを蔵から冷蔵直送。

商品情報・提供のコツ

容量・容器

720ml(ガラス瓶

要冷蔵

瓶内発酵

賞味期限

製造日から45日(要冷蔵:5℃以下)

冷蔵流通・保管が前提です。開栓後はお早めに。

味わい

甘さ控えめ・クセ少・すっきり。

天然酵母のやさしい微発泡。(アルコール度数:7%)

​食中酒◎

焼肉/韓国料理

和食とも相性良

提供方法

開栓はゆっくり(噴きこぼれ防止)。
・軽く天地返ししておりを均一に。
よく冷やして6〜7分目で提供。

グラス(シーンに合わせて)

ワイングラス/ステムレスワイン/ロックグラス/小ぶりタンブラー/蕎麦猪口など。

​おすすめ運用

・メインは白ワイン用チューリップ(250–350ml)
・カジュアル席はステムレス/回転速い席は小ロック
・マッコリらしく、金属カップ陶器でも問題なし!

保管方法

縦向き保管。ガス抜きキャップ使用のため、横倒し厳禁(中身が漏れます)。

配送・保管の指示書に「横倒し不可」を明記ください。

導入までの流れ

1. お問い合わせ

フォームへご記入(店舗名・所在地・ご質問等)。最短で当日ご返信。

3. お取引方法のご案内

納期・ロット・発注方法・お支払条件等をご案内(冷蔵便)。

2. 無料サンプルをお届け

最大4本まで無料でご提供。※初回の飲食店様限定/1店舗1回まで/送料のみご負担。

4. 初回納品・スタート

納品と同時に無料の販促一式をご提供(POP/画像)。即スタート。

よくあるご質問(抜粋)

賞味期限:製造日から45日(要冷蔵)
初回サンプル:最大4本まで無料(送料別)

サンプル送料:税込990円(代金引換)

※サンプルをご希望の場合は、下記の配送先情報もご記入ください。発送に際し、送料として税込990円(代金引換)を別途申し受けます。

​お問い合わせいただきありがとうございました。

導入のメリット

甘さ控えめ・クセ少・すっきり。焼肉/韓国料理に合う“生”
ガラス瓶充填で香りと微発泡をキープ
・蔵から冷蔵直送(平日14時まで当日発送)
・販促物(卓上POP、商品画像等)も無償提供

​無料サンプルを申し込む

業務用のご相談もこちらから承ります。

初回はサンプル4本まで無料(送料別)。平日14:00までのご注文は当日発送可能です。

サンプル4本まで無料

平日14時まで当日発送

導入実績200店舗+

よくあるご質問(業務用)

Q. 特約店制度はありますか?

A. いいえ。**特約制度はありません。**蔵元から直接ご購入いただけます。

Q. 仕入れ価格は?

A. 個別にご案内致します。お気軽にご連絡ください。

Q. 納期はどのくらい?

A. 平日14:00までのご注文は当日発送、以降は翌営業日発送となります。

Q. ロットは?

A. 6本、12本、20本の3種類ございます。

Q. 導入実績はありますか?

A. 全国の焼肉店・韓国料理店を中心に200店舗以上の取引実績がございます。

Q. サンプルは無料ですか?

A.  本体は無料、送料(税込990円)のみご負担をお願いしています。対象は飲食店様(1店舗1回・最大4本まで)です。

Q. 保管方法と賞味期限は?

A. 縦向き、要冷蔵(5℃以下)。賞味期限は製造日から45日です。生(非加熱)のため、冷蔵保管を厳守ください。開栓後は1〜2日を目安に。

Q. 配送温度帯と送料は?

A.冷蔵便でお届けします。送料はエリア・ロットで変動(お見積り時にご提示)。

Q. 味の特徴は?料理との相性は?

A. 甘さ控えめ・クセ少・すっきり、天然酵母のやさしい微発泡。焼肉の脂やヤンニョムの余韻を軽やかに。キムチ、チヂミ、ナムルなどと好相性です。

Q. 開栓や提供時の注意点は?

A. よく冷やし、ゆっくり開栓。軽く天地返ししておりを均一に。

Q. 破損・漏れ・品質トラブル時の対応は?

A. 到着後24時間以内に写真添付でご連絡ください。代替品または返金で対応します。

Q. 販促物はもらえますか?

A. 卓上POP/商品画像(SNS・メニュー用)を無料提供します。

Q. 支払い条件は?請求書対応できますか?

A. **基本は代金引換(または銀行振込、クレカ決済〈前払い〉)**でお願いしております。請求書(掛け)払いは、与信審査とお取引実績に応じて対応可能です。

Q. ドラフト(樽)や業務用大容量はありますか?

A. 現状は720ml瓶のみとなります。

Q. 返品・キャンセルは?

A. 食品のためお客様都合の返品は不可。出荷不良は当社負担で交換します。

Q. ガラス瓶は回収してくれますか?

A. 空瓶回収は行っておりません。貴店の地域ルールに従い、**事業系資源物として適切に分別・処分(リサイクル)**をお願いいたします。

Q. OEM/プライベートラベルは可能?

A. 月間1,000本以上の継続発注を目安に個別相談で承ります。まずはお問い合わせください。

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軽やかでリッチ。
上質店のための生マッコリ。

会社情報

株式会社百済醸造(クダラジョウゾウ)

​住所:〒400-0056 山梨県甲府市堀之内町833−2

​営業時間:10:00 - 16:00  ※土日祝日は定休

​TEL:055-288-0582

​発注用 TEL/FAX:050-3488-3899

※ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒は適量を心がけましょう。

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